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[ Astuces vidéo ] Comment réaliser des vidéos de cuisine, pour débutants

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Aug 28,2020 • Rubrique: Vidéos Maison

"Comment puis-je faire des vidéos de cuisine explosives et créer un livre de cuisine légendaire comme Chef Sanjay sur YouTube ?"

Avec de la constance et de la discipline, n'importe qui peut réaliser de meilleures vidéos de cuisine sur YouTube, et même en faire une bonne carrière. Une chose est sûre, cependant, ce n'est pas facile. Mais cela ne doit pas vous faire craquer et vous faire renoncer à votre désir d'être un chef de renom avec les meilleures vidéos de cuisine sur YouTube. Pour y parvenir, il vous faudra commencer quelque part, et vous êtes exactement au bon endroit en ce moment même.

Dans cet article, nous traitons de comment réaliser les meilleures vidéos de cuisine, précisément pour les débutants. Si la vidéo n'est pas la meilleure que vous puissiez réaliser, à quoi bon ? L'objectif est de faire en sorte que vos spectateurs soient impressionnés et qu'ils attendent avec impatience votre prochain téléchargement, n'est-ce pas ? Si c'est le cas, mettez votre chapeau de cuisinier et préparez-vous à passer aux fourneaux !

Conseils sur la réalisation de vidéos de cuisine pour débutants

Avant le menu principal, nous avons le préambule. Il serait insensé de se lever et de commencer à faire une vidéo de cuisine sans préparation, pas vrai ? C'est pourquoi, pour éviter de tomber la tête la première sur votre première vidéo de cuisine, vous devez d'abord la planifier. Comment ? Vous vous posez la question. La réponse est juste en dessous.

Étape 1. Planification avant de réaliser des vidéos

Que dit ce fameux dicton ? Si vous échouez dans la planification, alors vous planifiez l'échec ! Eh bien, vous devriez en faire votre slogan pour la vie, surtout pour cette aventure sur la réalisation de vidéos de cuisine que vous êtes sur le point de commencer.

Pour réaliser la meilleure vidéo de cuisine sur YouTube, la première chose à faire est de mettre toutes vos idées en ordre.

- Cherchez-vous à remanier une recette existante ?

- Est-ce quelque chose de complètement nouveau ?

- Souhaitez-vous combiner plusieurs méthodes pour créer quelque chose de délicieux et d'unique ? Ou est-ce une recette assez simple ?

- De quoi auriez-vous besoin pour préparer un repas complet ou une collation ? Combien de temps prendrait la cuisson ?

- Quel est le thème de votre clip de cuisine ?

- Aurez-vous une musique de fond pour vos vidéos de cuisine ? Quel genre de musique et quand sera-t-elle diffusée dans la vidéo ?

Vous devriez connaître toutes les réponses à ces questions et à d'autres que vous pourriez vous poser avant de vous lancer dans la réalisation de vidéos de cuisine. Il est conseillé d'essayer d'abord une nouvelle recette sans enregistrement, car cela vous facilitera le suivi et réduira les erreurs de montage lors de la réalisation de la vidéo de cuisine.

Étape 2. Utilisation d'un ou deux équipements

Ensuite, vous devez déterminer le nombre de caméras dont vous aurez besoin pour réaliser vos vidéos de cuisine pour YouTube. En tant que débutant, vous pourriez probablement en utiliser deux. Cela améliore la qualité de votre vidéo en plus de la rendre plus épicée, car la vidéo sera réalisée sous deux angles différents. Il peut être assez difficile d'obtenir une bonne qualité de sortie avec deux caméras à vous tout seul. Vous aurez donc besoin d'une autre paire de mains, un ami, un frère ou une sœur ou un partenaire pourrait tenir l'autre caméra pour vous. Les deux caméras n'ont pas besoin d'être de type professionnel, l'enregistrement en HD sur votre téléphone est tout aussi satisfaisant, alors ne vous sentez pas obligé de vous procurer les caméras les plus coûteuses pour l'instant.

De plus, il est très important d'avoir un trépied adapté à votre équipement car il assure un rendu stable de vos vidéos de cuisine. Vous devrez peut-être vous en procurer un dès que possible avant de vous lancer dans la réalisation de votre première vidéo de cuisine pour YouTube.

Après avoir coché tout ce dont vous avez besoin sur votre liste du 'necessaire pour les vidéos de cuisine pour YouTube', vous êtes prêt pour le roulement de tambour et le moment 'lumières, caméra et action'. Après environ une heure d'enregistrement, vous avez enfin votre première vidéo de cuisine ! Mais ce n'est pas tout. Vous avez un peu de montage à faire. Voyez-vous, ce n'est pas aussi facile que de réciter l'alphabet.

Lisez ce qui suit pour apprendre à modifier votre recette de vidéo de cuisine avant de la partager sur YouTube et d'autres réseaux sociaux. Cela n'en sera que plus captivant !

vidéos de cuisine

Étape 3. Montage des vidéos de cuisine

Lorsqu'il s'agit de monter des vidéos de cuisine, des centaines d'outils de montage vidéo pullulent sur Internet. Certains sont gratuits, tandis que d'autres nécessitent un abonnement payant pour pouvoir utiliser les fonctionnalités des applis. D'autres outils de montage vidéo sont préinstallés sur les PC (Windows Movie Maker) et les Mac (iMovie). Vous pouvez vous affoler en essayant de trouver le meilleur logiciel d'édition vidéo adapté à vos besoins.

Pour vous épargner tout ce désagrément, nous vous recommandons donc de faire appel à Filmora Video Editor. Il s'agit d'une application peu coûteuse, riche en fonctionnalités et facile à utiliser, qui vous aidera à réaliser une vidéo de cuisine idéale pour le partage sur YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, etc. Elle est très conviviale pour les nouveaux utilisateurs et fonctionne sans faille sur les ordinateurs Windows et Mac.

éditeur d'effets d'écran vert pour vidéo

Filmora Video Editor

  • Interface intuitive facile à utiliser avec des outils d'édition performants.
  • Coupez et combinez facilement des clips vidéo, éditez des vidéos avec une palette d'effets vidéo attrayants.
  • Offre de multiples effets avancés comme l'écran vert, l'écran partagé et autres.
  • Il vous permet de télécharger une vidéo vers YouTube directement après le montage.

Guide étape par étape : Comment monter des vidéos de cuisine exceptionnelles

1. Ajouter des transitions: Afin de réaliser la meilleure vidéo de cuisine sur YouTube, vous devrez ajouter des transitions pour fusionner deux scènes différentes en un seul clip. Heureusement, Filmora Video Editor vous propose jusqu'à sept types de transitions au choix, ainsi que plus de 200 effets de transition vidéo gratuits. Pour ajouter des effets de transition à votre vidéo de cuisine, laissez-vous guider par les instructions ci-dessous :

Étape 1. Choisir les clips vidéo que vous souhaitez fusionner : Choisissez les fichiers vidéo de cuisine à ajouter, puis faites-les glisser et déposez-les sur la timeline du programme, et ils seront automatiquement ajoutés.

Étape 2. Aller au module Transition : Ensuite, trouvez l'option Transition et tapez dessus pour avoir un aperçu des effets disponibles pour l'utilisation.

Étape 3. Ajouter un effet de transition : Enfin, après avoir décidé quels effets utiliser, ajoutez-les aux vidéos, un par un ou tous à la fois. Il est préférable de travailler sur un seul clip à la fois pour éviter toute confusion.

ajouter des transitions

2. Ajouter une musique de fond: Une vidéo de cuisine avec une musique fraîche et calme en fond sonore, c'est juste super agréable. Heureusement, Filmora Video Editor met à votre disposition une bibliothèque musicale avec de multiples styles de musique. Outre cela, vous pouvez télécharger des musiques d'autres sources et les ajouter au clip de cuisine dans Filmora. Pour ajouter une musique de fond à la vidéo de cuisine pour YouTube :

Étape 1. Placer la vidéo sur la timeline : Comme toujours, glissez et déposez la vidéo de cuisine correspondante sur la timeline et appuyez sur l'onglet Musique. Ensuite, choisissez l'effet sonore souhaité et positionnez-le sur la bande sonore de la timeline.

ajouter la vidéo à la timeline

Étape 2. Ensuite, lancez l'interface d'édition du son en faisant un double-clic sur la bande sonore. Maintenant, ajustez la vitesse de la musique, les effets de fondu entrant et sortant, le volume, etc. pour obtenir une synchronisation fluide de la musique de fond et de la vidéo de cuisine. Vous pouvez également mettre en sourdine tout bruit indésirable dans la vidéo ici.

adapter les clips vidéo au rythme de la musique

Astuces de pro: Vous souhaitez synchroniser votre vidéo au rythme de la musique ? Faites un clic droit sur le fichier audio et sélectionnez l'option " Détection du rythme ". Vous trouverez alors les marques de pulsations et vous pourrez facilement harmoniser vos clips vidéo avec la musique de fond.

3. Ajuster la luminosité: Double-cliquez sur les clips vidéo, vous aurez non seulement la possibilité d'ajuster la luminosité, mais aussi le contraste, la teinte, la saturation de la vidéo, et bien plus encore pour réaliser l'effet 3D LUT dans la vidéo. Si vous ne pouvez pas faire les réglages vous-même, cochez l'option " Amélioration automatique " et laissez le logiciel décider pour vous.

ajuster la luminosité de la vidéo

4. Ajouter un titre et des recettes: Il suffit de le faire glisser depuis le générateur de texte animé et de le déposer sur la timeline. Dans le panneau de gauche, il y a une barre d'outils, cochez-la et cliquez sur l'icône "Titre" pour afficher la variété de modèles de texte. Ensuite, cliquez avec le bouton droit de la souris sur le fichier texte pour accéder au menu déroulant et sélectionnez "Afficher l'inspecteur" pour continuer. Une fenêtre s'affichera pour que vous puissiez écrire dans la zone de texte le titre et les recettes de votre vidéo de cuisine, point par point. Cette fonctionnalité permet de régler la position du texte, le type de police, la taille et la couleur à votre convenance. Lorsque vous êtes satisfait du résultat final, appuyez sur OK pour enregistrer les modifications que vous venez d'apporter.

ajouter du texte à vos vidéos

5. Partage de vos vidéos de cuisine: Lorsque vous avez terminé le montage de votre vidéo de cuisine et que vous êtes satisfait de tous les réglages effectués, appuyez sur le bouton Exporter pour l'enregistrer sur votre ordinateur ou la partager directement sur YouTube et d'autres supports de réseaux sociaux.

partage de vidéos sur youtube

Conclusion. Faire de la cuisine en soi, c'est tellement excitant ! Quand on y ajoute la réalisation de vidéos de cuisine, l'expérience devient super excitante. Le processus de création de la meilleure vidéo de cuisine sur YouTube est assez fastidieux et nécessite une pointe d'esprit et une pincée de talent par-ci par-là. N'oubliez donc pas d'utiliser Filmora Video Editor pour monter et réaliser la meilleure vidéo de cuisine YouTube de tous les temps. Prenez du plaisir et partagez largement.


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Basil Rathbone

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